外国语学院商务英语专业2019级学生开展专业见习活动
5月9日至12日,湖南应用技术学院外国语学院商务英语专业2019级学生开展专业见习活动。活动分为花艺培训和茶艺培训两部分。商务英语19101班至19104班全体学生参加。
一、花艺培训。邀请了资深花艺师为学生们教授花艺知识。在活动现场,鲜花簇拥,芳香四溢,花艺师从花材品种、花语寓义、色彩搭配等方面生动形象地讲解了花材的基本知识,并对插花的方法及技巧进行了现场讲解,演示了插花的整个制作过程。同学们聚精会神,兴致高昂,在老师的悉心指导下,充分利用手中的花材,发挥想象力与艺术创造力,边学边做,修枝剪叶,用自己的双手用心地制作插花作品,感受着插花艺术带来的乐趣,创作出属于自己的花艺作品。原本普通的花材,被赋予新的生命。
二、茶艺培训。茶艺师讲授了中国茶史,详细介绍了中国茶类。茶的品类大致可分为基本茶类、再加工茶类和其他茶类。其中,基本茶类又包含绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类。老师还简单介绍了几种基本茶具的用途和用法,讲述泡茶的详细步骤:温杯洁具、赏茶、投茶、温润泡、正式冲泡、出汤分杯、奉茶。此外,他还提出了几点泡茶的注意事项,并亲手为大家展示冲泡盖碗茶、乌龙茶的具体操作。老师用木勺舀上茶叶放进盖碗,淋上壶中烧开的水,蒸汽携带着茶香袅袅上升,再用沸水反复相沏,而后倒入瓷碗中,清透醇香的茶最终置于眼前。随后,同学们细细品茶,透露着惬意与满足。老师引导同学们亲自体验温杯、洗茶、泡茶、奉茶过程。在品茶的同时,老师还讲解了茶事礼仪中的仪容、仪表与仪态,并带领大家一起练习。一股股浓厚的茶香缓缓漫出茶杯,沁人心脾,空气中氤氲着悠悠茶香。
此次专业见习活动展示了同学们的良好风貌。同学们学习插花知识,享受插花乐趣,陶冶艺术情操并提升个人文化修养,于茶香中了解到茶史与茶艺文化,享受泡茶的乐趣,感受茶道艺术的别样魅力,在领略传统美德的同时,提升自身气质和内在修养,体验静气舒怀、涤荡身心的美好旅程。